★徳之島トトロンヌ★～不足する2000万対策～

こんばんわ★



今日も仕事(残業)で疲れたよ。。



ごはん作る気も失せるくらいだったけど食材買いに亀津へGO！



向かった先はＡコープ



わりとなんでもあって買い物しやすい★



早く伊仙にもできんかなぁ。



てか、今日なに作ろ？



妻がパスタ好きだからそうしよう！



ふつうのパスタじゃ面白くないから変わり種でいくか！



こんな感じで何となく想像力を膨らませ食材を買った



え〜まずはアンティパスト(前菜)から




生ハムとサワークリームチーズのブルスケッタ



バゲットに中央のチーズぬりぬりして生ハム乗っけて食べます



更にハチミツをつけて食べると香りも良くてgood！



バゲットはエブリワンのが軽くてサクッと食べられて良いですね★



あとはペルルのバゲットも好きです★



んで次はパスタ




ミートソースのつけパスタ



ふつうパスタって温かいけど、茹でた麺を冷水でしめて具材(厚切りベーコン、ナス、パプリカ、カイワレ、しめじ、ポーチドエッグ、トマト)を盛り付けてます



で麺をアツアツのミートソースにつけてズズｽﾞｰっと食べます



う、うまいがなっ！！



温かい麺には無い食感と香りが楽しめます



途中で中央のポーチドエッグをソースに溶かせばまろやかでいい感じに★



スペインのカバ(スパークリングワイン)と合わせました



おいら的にパスタの完成度は70％だった…



けど妻は旨すぎでしょ！？って言ってたので良しとします★



これからも仕事に料理に精進しまーす！



最後まで読んでくれてありがと★



じゃあのﾉｼ