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2012年07月30日
★韓流カルボナーラ★
こんばんわ★
寝不足と疲労でへろへろだ('A`)
これではイカン!!!
少し辛いもの食べてピリッとしよう!
そうだ韓流だ!
だが泡も飲みたい(笑
そしてコテコテの韓流では赤に合う料理になってしまう
考えたあげくこんなのになりました★

・韓流カルボナーラ
・9品目のキノコと野菜のサラダ
・スパークリングワイン(ピエルラン)
パスタは男子ごはんでやってたのをアレンジ!

コチュジャン入ってるから少し赤いでしょ?
コチュジャン×胡麻×バジルでピリいい香り

生クリームと卵黄で円やかさはカルボナーラそのもの(・∀・)b
妻に食べたことない味って言われた(爆
まぁそれがおいらにとっては誉め言葉であるわけで(笑
これからもオンリーワン要素を心がけ料理を作ることを勝手に決意!(笑

9品目は…シメジ、シイタケ、レタス、トマト、玉葱、ダイコン、カイワレ、オクラ、海草が入ってます★
海草のプチプチとシャキシャキ野菜の食感が楽しい

ボイルしたキノコも美味しいです★
しいたけは免疫力をアップさせるβグルカゴンという成分が入ってるのでオススメですよ!
じゃあのノシ
Posted by 徳之島トトロンヌ at 20:07│Comments(2)
│自作自演料理
この記事へのコメント
シイタケ好きです!
サラダも好きな年齢です。
韓流カルボナーラは、食べてみないと想像がつきませんね~
キムチ入れますか?
サラダも好きな年齢です。
韓流カルボナーラは、食べてみないと想像がつきませんね~
キムチ入れますか?
Posted by モアイ
at 2012年07月30日 22:33

>>モアイさん
おいらも小学生の時からシイタケ好きです!
カルボナーラ…韓流ですがキムチ入れてません(笑
おいらも小学生の時からシイタケ好きです!
カルボナーラ…韓流ですがキムチ入れてません(笑
Posted by シャンパーニュ at 2012年07月31日 00:49