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2015年12月29日

黒毛和牛 Ａ４ ヒレステーキ





こないだ届いたお肉





ブログ上では時差があるので今朝の記事





網目に焼き付けて食べました(*^^*)





黒毛和牛 Ａ４ ヒレステーキ

黒毛和牛 Ａ４ ヒレステーキ





タタキっぽく食べたかったので、おいらのはあまり焼いてません





家族のはしっかり火入れしてロゼ色に★





すき焼きで有名な今半風の甘辛のソースでいただきましたが、途中からはやっぱ山葵で！





柔らかさは間違いありませんが、肉の味もしっかりしてたので美味しかった(*^^*)





生で来てたらもっと美味しかったろうに…





じゃあのﾉｼ




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Posted by 徳之島トトロンヌ at 12:40│Comments(0) │自作自演料理
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