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2017年07月26日
土用の丑の日
土用の丑の日
子供の頃、土曜日でもないのにしかも牛の日なのに何で鰻を食べるのか？
二重でこんがらがる
その質問に的確に答えてくれた大人は居なかったｗ
大人になったいま、いつでも答えられるように準備はしてある(*^^*)
さて昨夜の食卓
お重出しましょう
鰻は信頼できるお店で買った国内養殖の蒲焼きと白焼き
白焼きはごまかしがきかないので一番美味しかったからこの店のを選んだ
さてこの鰻は関西風？関東風？
背開きなので関東風です★
腹開きは関西風、更に関東風は蒸すので身が柔らかいですね♪
うちではごはんの上に半熟の玉子を乗せるのが定番！
毎年、臭いを嗅ぎ付けて？誰か家に来るから多目に用意したけど…
今年は誰も来ませんでしたｗ
無理して食べたぜ…
ちなみに肝の蒲焼きと肝吸いも作って食べました！
てか食べすぎて逆に翼くんもビックリするくらいスタミナ消費しましたｗ
もうドライブシュート打てません
くっ！ガッツが足りない…
じゃあのﾉｼ
Posted by 徳之島トトロンヌ at 13:10│Comments(0)
│自作自演料理
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